法國警察星期五早上約6時45分 在北部城市盧昂(Rouen)開槍擊斃一名男子 ,表示這名男子正向一間猶太教廟縱火。
德國一間營運柏林4間大學共34間食堂和咖啡室的公司表示,將在10月的學期開始,把食堂變成近乎素菜館,每週4天只會餘下一款肉食供顧客選擇。
德國以至歐陸很多國家近年越來越關注氣候變化問題,飲食也成為切入點,因為肉類生產的溫室氣體排放較其他食品高很多。
這間公司表示,德國大學校方和學生近年越來越關注是否吃得「氣候友善」,全德國大學食堂素食佔餐單的比例已升至約30%至35%,而柏林這方面的大學生人數特別,因此可以轉為近乎零肉類。
同日Patreon文章 <含鉛汽油終結 科學謊言落幕>
新餐牌將有68%是全素食(vegan),28%是素食(vegetarian),2%為魚類。德國傳統菜式咖喱香腸(currywurst)會告別這些食堂。
德國以至歐陸很多國家近年越來越關注氣候變化問題,飲食也成為切入點,因為肉類生產的溫室氣體排放較其他食品高很多。
這間公司表示,德國大學校方和學生近年越來越關注是否吃得「氣候友善」,全德國大學食堂素食佔餐單的比例已升至約30%至35%,而柏林這方面的大學生人數特別,因此可以轉為近乎零肉類。
同日Patreon文章 <含鉛汽油終結 科學謊言落幕>
留言
發佈留言