加拿大總理卡尼本週二在達沃斯論壇不點名稱美國及其他強國導致世界秩序大改變,加拿大等中型強國需要尋求新的聯盟組合來對沖,明顯惹來美國不滿, 美國財長貝森特(Scott Bessent)週四在一個美國右派電台中暗示支持亞伯塔省(Alberta)獨立 。
意大利文化部星期二展示了考古學家在南部龐貝(Pompeii)古城的最新考古發現,一幅壁畫顯示了很像現今薄餅的食物【文首照片右邊】,懷疑可能是薄餅的前身。
當然,在古羅馬時期不可能會有薄餅,因為一些薄餅的材料在當時還未出現。蕃茄是從美洲引入的,mozzarella 芝士應該18世紀才出現。
薄餅19世紀在南部城市拿坡里(Napoli)發明出來,而龐貝確實在拿坡里附近,因此2000年前的壁畫出現形狀很像薄餅的食物,還是引人遐想。
這幅牆壁屬於一個貴族的住所,而這個空間隔鄰是麵包烤爐。
除了這塊麵餅,在壁畫中,一隻銀盤上還有酒杯、石榴、另一些水果以及醬汁。
負責管理龐貝古城的主任說,壁畫上的食物很簡單,但銀盤十分矜貴,兩者的對比十分鮮明,這令人想起薄餅也是源自意大利南部的「窮人」食物,現在卻在全球各地的名貴餐廳奉上。
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