加拿大總理卡尼本週二在達沃斯論壇不點名稱美國及其他強國導致世界秩序大改變，加拿大等中型強國需要尋求新的聯盟組合來對沖，明顯惹來美國不滿， 美國財長貝森特（Scott Bessent）週四在一個美國右派電台中暗示支持亞伯塔省（Alberta）獨立 。
路透星期四報導，新加坡食肆倒閉的步伐加速，今年以來平均每個月有307間食肆結業，較去年的254間再加快，而2022和2023年是230間左右。
新加坡去年3047間食肆倒閉，是19年來（2005年以來）最高的數字。結業潮影響廣泛，由最低價的小販熟食中心食肆、中價餐廳到米芝蓮星級高級餐廳都關閉；文首照片是今年元旦結束營業的 Tippling Club。
路透訪問了計劃今年8月租約期滿時結業的餐廳Wine RVLT，其老闆說，所有成本都上升，來貨、水電、租金和薪金都上升，顧客少了，而光顧的客人平均花費也下降，較2022年結束COVID限制外出措施時減少，Wine RVLT 自2023年6月以來一直蝕錢。
另一個原因是鄰近地區的飲食和旅遊都較新加坡便宜得多，在這些國家外出用膳較新加坡便宜30%-40%，新加坡人多了外遊。
CNA 今年2月發表過一篇評論分析，指出去年3047間食肆結業，但新開3791間，淨增加744間餐廳，較2023年的860間少了，但較疫情前2019年的627間多。
文章說，疫情期間的2020和2021年淨增加1251間和1477間餐廳，認為是疫情期餐飲業過度擴張，而且業界為了穩陣而紛紛新開風格類似的食肆，餐飲業現在要調整、鞏固。
這篇文章亦有提及路透報導所指出的因素。文章說，餐飲業利潤率低，當成本上升，勞工短缺，顧客更着重價錢，一些餐廳便很快挨不住，基於餐廳租約一般3年，2021年開業的大量餐廳便要在去年評估是繼續經營。
文章亦說，儘管訪新旅客人數已大致重回疫前水平，但由於坡元強勢，遊客在新加坡花費時也變得謹慎。新加坡人則更多到曼谷、東京等區內旅遊熱點，甚至到毗鄰的新山，在這些地方飲食更划算，享受好但較新加坡便宜。
文章還提及另一個現象：中國餐廳品牌大舉在東南亞插旗，特別是新加坡和馬來西亞，這些大公司有財力燒錢，推高了新加坡餐廳租金和薪金，都令本地餐廳面對更激烈的競爭。
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