在星期三晚再有大規模反政府示威後， 保加利亞總理 Rosen Zhelyazkov 週四宣佈內閣總辭 。
這幅每天吸引大量遊客駐足觀賞的畫像自2005年起便額外有玻璃覆蓋，加強保護，所以今次潑湯不會損及油畫本身。
網上的影片顯示，2名女子潑湯後，高呼：「什麼更重要？藝術，抑或健康及可持續的食物？」她們之後又說：「我們的農業系統生病了，我們的農民工作到死，三分一法國人每天都不能吃飽。」
羅浮宮的工作員迅速反應，立即成立危機應變小組，有人員在畫像外架起高板，不讓遊客看到畫像，要求遊客立即離開這間房間，並立即開始清潔工作。
之前都有不少以破壞藝術品行為來吸引目光的環保示威行為，那些示威主要針對石油業及氣候暖化，今次在羅浮宮示威的組織叫做「食物反擊」（Riposte Alimentaire）。
這個組織本身來自另一個環保示威組織「最後翻新」（Dernière Rénovation），2022-23年間在法國多處示威，要求盡快為建築翻新成更具能源效益。
「最後翻新」的成員表示，現在要針對更具系統性的目標，那就是食物生產可持續，並要保障食物供應穩定，並說羅浮宮示威是第一炮，日後有更多示威。
「蒙娜麗莎的微笑」不是第一次遭攻擊，2022年曾遭環保人士擲忌廉撻，呼籲關注地球。
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