英國 BBC報導 ，澳洲布里斯本一間意大利餐廳今年5月把一名意大利籍廚師炒掉，其中一個理由是對方拒絕在薄餅上放菠蘿，而且工作4年間3度拒絕這樣做，因為這是侮辱他祖國的文化。
然而，民調最終十分準確，近乎去到嘆為觀止的地步！
有多準確？下面是四大候選人各自的最終得票率，以及在最後一天各大民調綜合而得出的支持率（括號率），誤差最多的只有０．７個百分點，馬克龍及菲永的更只相差０．０１個百分點！！
馬克龍 ２４．０１（２４）
瑪蓮勒龐 ２１．３０（２２）
菲永 ２０．０１（２０）
梅朗雄 １９．５８（１９）
票站調查同樣準確。基本上，晚上８時一公佈的第一輪票站調查推算，形勢已跟最終結果差不多。在德國，試過首輪票站調查推測是跟最終結果相反的！
有關票站調查的準確度，可以很容易解釋。法國選舉的票站關門時間分兩種，大家所說的晚上８時，只是指巴黎等城市地區，佔不少選民的鄉郊地區其實早一點關門，今年是晚上７時，之前歷屆都是黃昏６時，而且他們一關票站，就開始點票，不會等候城市地區。
因此，大家在電視上看到的晚上８時票站調查，並不是真的「一投票結束就發佈」，某程度上是「投票結束後一／兩小時」才發佈。這些調查可以收集到關票站一刻的數據，與其他國家同類調查其實只能計算截至投票結束前數小時的數據不同，而民調專家有更充裕的時間去慢慢計算手上的數據。
選前民調
至於選前民調，關鍵問題在於右派民粹／極右支持者。
法國跟英美的最大分別是，國民陣線早在８０年代已是一股重要勢力，老勒龐已試過在２００２年大選爆冷進入次輪，因此法國的民調專家對如何評估右派民粹的支持度已有超過３０年經驗，去年英美投票的爆冷，法國在２００２年已經歷過，當地民調專家早已不斷修正民調的進行方法，去找出這些極右支持者。相對來說，右派民粹在英美是新現象。
為何極右／右派民粹會影響民調的準確度？因為這些選民是其中一種主要「害羞選民」，不敢公開表示自己支持極右，因此民調專家很難找出這班選民。
在法國，民調專家已用了不同方法，去令極右支持者「現形」，例如傳統上將數據加權、調整。他們另一個方法是加強在網上進行民調，因為當被訪者對住一部電腦時，較易說出「真心話」，而用電話甚至面對面跟調查員溝通時，會較傾向隱藏真實意向。
法國另一個優勢是，當地的投票率很高，而且同一類型的選舉，歷屆投票率的變化不大。如果有一班選民多年來不投票，但突然在某一屆選舉湧出來投票，或是大量選民是一屆投、一屆不投，民調是很難對收集到的原始數據作出調整。
雖然民調在首輪投票的成績驕人，但大家對第二輪投票仍不敢掉以輕心。民調專家已大致掌握到如何評估極右的支持率，但馬克龍是個新近「爆出來」的人士、政治勢力，如何評估他的支持率、以及最終會出來投票給他的比率，難度不會較評估極右為低。
文章資料來源：
英國衛報：Pollsters breathe sigh of relief after calling French election right
英國金融時報（要付款）：French election pollsters celebrate success — up to now
美國華盛頓郵報：French election: How the pollsters got the last laugh
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