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堅拒薄餅放菠蘿 意廚師遭昆士蘭餐廳炒掉

英國 BBC報導 ,澳洲布里斯本一間意大利餐廳今年5月把一名意大利籍廚師炒掉,其中一個理由是對方拒絕在薄餅上放菠蘿,而且工作4年間3度拒絕這樣做,因為這是侮辱他祖國的文化。

中國疲弱持續打擊銷售 Burberry換帥 Coach前CEO接任

英國奢侈品集團 Burberry 星期一公佈第一季度銷售較去年同期大跌21%,並同時宣佈把只出任了公司CEO兩年的 Jonathan Akeroyd 撤換,由 Coach 前CEO Joshua Schulman 接手,是10年來 Burberry 第4個CEO。

Burberry 直言最新一季業績令人失望,在截至6月29日的一季,收入跌至4.58億英鎊,指出之前已提及過的問題加劇,並預告如果今季延續上季度的情況,在本財政年度的上半年應該錄得經營虧損。

公司還說,本財年不會派股息。消息拖累 Burberry 股價大跌17%,創14年新低。

Akeroyd 過去兩年嘗試替 Burberry 注入新風格,並走更高檔的路線,但顧客似乎不受落。公司在最新聲明中說,將會作出平衡,既為品牌的忠實顧客提供他們熟悉的時裝,同時也會創新。

Schulman 星期三就會出任新職,他在2021-22年短暫當過美國品牌 Michael Kors 的CEO, 2017-2020年擔任 Coach 的 CEO,再之前曾在美國百貨公司 Bergdorf Goodman 工作,以及在2007-12年擔任 Jimmy Choo 的CEO。

Coach 較 Burberry 便宜,但 Burberry 董事長 Gerry Murphy 說,找來Schulman執掌公司,不代表公司放棄高檔路線。另外,2022年出任公司創意總監的 Daniel Lee 會留任。

Akeroyd被換走,並不意外,因為 Burberry 近年經營困難,近月已有傳聞稱,Murphy正物色新CEO。

全球奢侈品行業近年都生意不佳,但Burberry特別差,Sky News 指出這間公司面對一些獨有的問題。

Burberry 是主要奢侈品集團中較依賴中國銷售的一間,但中國經濟在疫情後遲遲未有復甦,打擊集團。

事實上,瑞士手錶公司 Swatch 同日公佈2024年上半年業績,銷售大跌14.3%,同樣是受中國市場疲弱所拖累,除了 Swatch 品牌,公司其他品牌的手錶在大中華地區的銷售都下跌。

Burberry 在最新聲明表示,中國大陸的銷售下跌21%,指出全球中國人對 Burberry 的需要較大陸市場稍佳,一些中國人到了海外購買 Burberry ,例如日本,公司在日本的銷售上升6%。

另外,雖然 Burberry 兩年前找 Akeroyd 和 Lee 是為了讓旗下服裝「回復英國品味」,因為再前一任的CEO和創意總監被指摘太遠離公司的根,但過去兩年 Burberry 減少使用傳統的駝色、紅和黑色,大膽試用新色彩,例如藍色,但反應很差。

同時,Akeroyd 帶領公司走高端市場,但加價嚇怕不少顧客,似乎以為怎樣加價,中國客都會購買 Burberry。

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