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堅拒薄餅放菠蘿 意廚師遭昆士蘭餐廳炒掉

英國 BBC報導 ,澳洲布里斯本一間意大利餐廳今年5月把一名意大利籍廚師炒掉,其中一個理由是對方拒絕在薄餅上放菠蘿,而且工作4年間3度拒絕這樣做,因為這是侮辱他祖國的文化。

2023年7月4日17.18度 世界有紀錄最熱一天

根據美國國家環境預測中心(NCEP),世界氣溫接連在本週一和週二打破紀錄,2023年7月4日世界平均溫度為17.18度(攝氏),預計本週未來數天,以至未來一、兩個月,還會不斷刷新紀錄。

對上一個世界高溫紀錄是在2016年8月錄得,當時的紀錄為16.92度。本週一7月3日世界氣溫首度突破17度,錄得17.01度。

有專家警告,世界未來6個星期還會有幾日氣溫創下新高。

厄爾尼諾現象今年重臨。這個現象分開溫暖、涼快和中性3個階段,現時處於現象令氣溫較正常高的階段,專家預計世界各地未來一年半會持續氣溫高於正常水平。

加上氣候暖化,預計2023年特別炎熱,多地將面對酷熱和乾旱,並有其他極端天氣。

中國、印度、美國南部和墨西哥等多地近日炎熱。

英國出現1884年開始有紀錄以來最炎熱的6月,全月平均溫度15.8度,較上一個紀錄高了0.9度。

今年北半球在春季已較異常炎熱,為2023年將是炎熱之年揭開序幕。可參閱5月Patreon文章<東南亞熱浪>。

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