跳至主要內容

焦點文章

以色列獲准留在Eurovision 西班牙、愛爾蘭、荷蘭、斯洛文尼亞4國退賽杯葛

主辦歐洲歌唱大賽 Eurovision 的歐洲廣播聯盟(EBU)的成員週四在日內瓦開會後,同意繼續讓以色列參加比賽,西班牙、愛爾蘭、荷蘭和斯洛文尼亞隨即宣佈退出明年5月在奧地利維也納舉行的 Eurovision,杯葛大賽及以色列,而冰島和比利時也考慮退出明年大賽。

「Tiramisu之父」逝世 享年93歲

意大利傳媒報導,被譽為「Tiramisu之父」、北部維尼托區(Veneto)Treviso市一間餐館的老闆Ado Campeol週末期間逝世,享年93歲。大部份人認定,是他發明了馳名全球的甜品Tiramisu,連維尼托區首長Luca Zaia週日(10月31日)也在Twitter發帖悼念他,形容Treviso失去了一夥星星。

Tiramisu起源之說,現時最主流的說法是:Campeol接手經營父親留下的餐館 Le Beccherie ,在60年代末,餐館主廚製作雲呢拿雪糕時,錯手把馬斯卡彭芝士(Mascarpone)放入蛋和糖的混合物,但發覺味道不錯,於是告知老闆娘,二人之後跟Campeol一同再鑽研,最後變成Tiramisu。

Le Beccherie在70年代初開始把Tiramisu列入餐館菜譜,「Tiramisu」是當地意大利俚語,類似「提神」的意思。一本描寫維尼托地區美食的刊物,最早在1980年代提及Tiramisu。

時至今日,全球各地大小食肆都有提供Tiramisu。Campeol當年沒有申請商標,錯失了賺大錢的機會,多年以後,意大利一個專門研究Tiramisu的機構,才給餐館一張證書,表示Le Beccherie最先推出Tiramisu便算數。

現在仍有一些意大利地方強調,Tiramisu來自他們,希望借此吸引一下遊客。

安莎通訊報導死訊時談到,Tiramisu仍是意大利人愛吃的甜品之一,雖然去年很多時間都封城,但仍靠外賣購買Tiramisu,Just Eat統計,去年意大利人透過外賣app都買了2.2萬公斤Tiramisu,其中羅馬市便吃了7300公斤Tiramisu外賣。


同日Patreon文章<野黨共鬥無效 岸田暫鬆口氣>: https://www.patreon.com/posts/ye-dang-gong-dou-58117929

此網誌的熱門文章

面對貪污調查 烏總統府幕僚長Yermak下台

烏克蘭核電廠貪污案燒到總統澤連斯基(Volodymyr Zelensky)最親密親信, 反貪局(NABU)週五搜查總統府幕僚長 Andriy Yermak 的物業,Yermak 同日稍後宣佈辭職 。

工黨政府又U-turn 撤回「上班首天不得無理解僱」權利

英國工黨政府又 U-turn, 星期四就「上班首天權利」部份修改相關法案 ,把當中一上班便獲保障不能遭無理解僱的權利撤回,改為加入公司6個月後才獲這項權利,向商界讓步。

加強國家抗敵能力 法國推出自願軍訓 明夏接收3000青年

歐洲各國備戰氣氛濃厚下,法國總統馬克龍(Emmanuel Macron,文首截圖) 星期四宣佈,明年夏季推出自願青年軍訓 ,每年斥資20億歐元,希望充實軍力,加強國家靭性。

英薪俸稅門檻再凍結3年 170萬人多付稅款 搭的士Uber交20% VAT 2028引入電動車稅

英國財相李韻晴(Rachel Reeves) 星期三公佈2025秋季預算 ,勉強維持工黨「不向勞動階層加稅」的承諾,她把薪俸稅基本免稅額及國民保險金(NI)供款門檻再凍結3年,至少到2030/31財政年度都不調升,透過這個方法令更多人跌入稅網及交更多稅,借此在2029/30年度前增加80億英鎊收入。

歐洲法院裁定:成員國必需互相承認同性婚姻

歐洲法院(ECJ) 星期二裁定 ,成員國必需承認在其他成員國註冊的同性婚姻,即使本國不承認這類婚姻,否則是侵犯歐洲公民私人及家庭生活的自由和權利,違反歐盟法律。