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Manolo Escobar除了是歌手，還曾參與電影演出，以及主持電視節目，在西班牙，很難不看過／聽過他的演出。他最著名的，就是其代表作《Y Viva Espana》，這首歌被形容為西班牙的第二國歌，每逢喜慶都會拿出來唱，西班牙不少酒吧都會播放。西班牙２０１０年首度奪得世界盃，當時的慶祝活動中，Manolo Escobar便曾上台帶領大家唱這首歌（見上面影片）。
但有趣的是，這首代表西班牙的歌曲，其實原作者是比利時人，是先有荷語版本，但Manolo Escobar翻唱西班牙文版本，才令此曲走紅全球，因此大家都只記得西班牙文版。另一個有趣的地方是，有人聲稱，這首歌曲原本是意大利法西斯歌曲《Arriba Espana》，是意大利士兵參與西班牙內戰支持佛朗哥時所唱的。