Paella烹調機械臂登場

西班牙近日一個工商展，當中一個號稱全球首個的煮paella機械臂公開展出，引起不少西班牙人討論。

你要給機械臂食材，然後機械臂就會把食材倒入平底鍋，並幫你把鍋上的食材炒呀炒，全程不經人手。你要將食譜的資料輸入電腦內，之後如何炒、煮多少分鐘、火喉的溫度多高等等，都由機械臂及平底鍋代勞。
這件產品引起討論，因為paella是西班牙名菜，西班牙人、特別是華倫西亞地區的人士，十分關心其他人會否破壞這道名菜。
5年前，英國名廚Jamie Oliver在paella加入西班牙香腸Chorizo，震驚西班牙人，在西班牙人心目中，Chorizo不會出現在paella。
於是，又會有人討論，是否還是人手煮的paella才滋味。發明這機械臂的西班牙公司都預料得到這個情況，因此推銷時極力強調，只是協助而已，又以橙汁榨汁機、咖啡機來比喻，稱機械臂只是做些繁瑣工序，令人類騰出時間進行更需要創意的活動。

相關新聞可看英國衛報；該公司的機械臂操作宣傳片，可到YouTube；文首影片截圖來自西班牙第五台。