英國 BBC報導 ，澳洲布里斯本一間意大利餐廳今年5月把一名意大利籍廚師炒掉，其中一個理由是對方拒絕在薄餅上放菠蘿，而且工作4年間3度拒絕這樣做，因為這是侮辱他祖國的文化。
昨天看了Eurovision，約定了逢週日的遊記遲了一天。
在哥倫比亞學西班牙語，是在一個叫麥德林（Medellin）的城市。對很多人來說，說起哥倫比亞的城市，大家或者只會想起首都波哥大。但如果我說，國際對哥倫比亞是一個毒販國家的印象，其實很多是來自這個（昔日）「毒品之都」城市麥德林，大家或者會晃然大悟：噢，原來就是這兒。
在那兒認識一個由澳門嫁到那兒的女生，她說，大概１０年前，應該沒有人會想在麥德林居住，但近幾年脫胎換骨，已是一個十分宜居的城市。不妨說說這個由毒品之都變成宜居的城市。
麥德林位於哥倫比亞西北部，是安提奧基亞省（Antioquia）的首府，本身人口約２５０萬，大麥德林都會區人口超過３５０萬。在西班牙語，大麥德森叫做「亞魯巴谷都會區」，包括麥德林在內的１０個城市，我當時租住的地方是在另一個城市恩韋基度（Envigado）－－這個城市更「著名」，如果你在Google打上Envigado，應該會彈出office或者oficina的字眼。Oficina de Envigado，意譯恩韋基度辦公室，是世界著名的販毒集團的名稱！
麥德林以毒品馳名全球，主要原因是當年天下第一毒梟Pablo Escobar就是以麥德林為基地，西半球甚至全球大量毒品都是經麥德林為集散地！
對於販毒暴力，大家最記得的，或者是哥倫比亞一名前國腳被人用槍打死。幾年前因工作關係訪問一些哥倫比亞人時，近年全國最嚴重的暴力浪潮其實是９０年代末，當年不少人都離開該國發展。根據他們的說法，情況嚴重到，如果自己在公路駕車由一個城市到另一個城市，一定會遇到打劫，所以寧願乘飛機，而已婚男人不太敢一個人往另一個城市工幹數天，因為在家中的妻兒很大機會會遇到入屋行劫。
一切在上一任總統烏里韋（Alvaro Uribe）２００２年上台後改變，他決定以鐵腕手段對付游擊隊ＦＡＲＣ，並以此為施政最重點，結果有效遏止暴力。
除了游擊隊，另一個對付暴力／毒販的政策是滅貧，並拉近貧富地區之間的公共設施。幾年前在麥德林，有幸獲一個市政府職員帶我參觀一個地區Santo Domingo。在香港，半山或任何在山上的地區是豪宅區，但在哥倫比亞以至全南美，情況剛剛相反，貧民窟是在斜坡上，包括里約熱內盧等各城市都如是，因為一開始建城時，一定是由平地開始發展，山坡只是過去一世紀開始都市化時，鄉效地區人民湧入找工作，但原有市內的房屋太昂貴，因此而被逼住的地區，食水等公共設施極差（近乎沒有），而最大問題是出入，因為本身已是斜坡，建路也有困難，更何況市政府不會理會。
Santo Domingo也是一個這樣的地區，亦因此曾經是毒販盤據的地區，因為當地貧窮的居民會協助保護他們，一有警察來時便通風報訊。他們要麼就被毒販威嚇，但更多是自願的，因為對他們來說，至少毒販會給他們金錢，但市政府什麼也沒有給他們。
於是，在９０年代左右，麥德林市政府便跟當地人談判，問政府給他們什麼，才肯放棄為毒販效力。討價還價下，列出了一張清單，例如市政府替當地人建了一幢集圖書館／學校／社區中心於一身的建築物（中間三尖八角、十分摩登明顯跟其他屋子格格不入的那座）：
更重要的是建了纜車線。在香港等不少地方，纜車只是旅遊用，但在當地卻是捷運的一部份，目前２條純交通用的纜車線，以及１條觀光用的纜車線：
除了纜車，麥德林在３年前亦在西部另一個山區貧民區San Javier建成一條室外扶手電梯，同樣是用作方便居民出入。當地人說，沒有電梯前，由山上下山入城，至少要１小時，但現在大概５至１０分鐘便可以：
我當時是週日去參觀，電梯週日是關閉的。另外，嚴格來說該區仍十分危險，很難想像當時的我為什麼敢一個人自己去那兒。
翻查資料，麥德林市長為電梯揭幕時說，這是全球首條交通用的室外電梯－－當然，香港人應該知道，這是錯誤的。
幾年前在Santo Domingo參觀時，有幾個兒童（七八歲左右）上前聊天，說帶我們參觀（當時除了我，還有一對英國夫婦一起跟那個市政府職員），做我們的導遊－－明顯是討錢的。那個市政府人員便用西班牙語說，他可要說英語哦。打發了他們離開後，市政府人員便說：可以跟他們聊天，但絕對不能給錢，如果這麼容易賺錢，他們便不會上學。 可見他們十分重視兒童的教育。
當初選擇在麥德林逗留３個月，而不是其他城市，倒是一個很奇怪的理由：麥德林海拔約１６００米，四季如春，不下雨的話，每天氣溫介乎１７至２７度，如果下雨的話就涼４至５度，氣候十分宜人。
另一個就是市容。同樣是經濟重鎮，論市容，麥德林較波哥大好，較多「現代」建築物，而且，他們有捷運！！！
不要少看這條有９０年代啟用的捷運（不是地鐵，因為沒有地底部份，全部在地上或架空），這是哥倫比亞目前唯一一個有捷運的城市，連波哥大也沒有，近一、兩年才說開始興建。
在哥倫比亞學西班牙語，是在一個叫麥德林（Medellin）的城市。對很多人來說，說起哥倫比亞的城市，大家或者只會想起首都波哥大。但如果我說，國際對哥倫比亞是一個毒販國家的印象，其實很多是來自這個（昔日）「毒品之都」城市麥德林，大家或者會晃然大悟：噢，原來就是這兒。
在那兒認識一個由澳門嫁到那兒的女生，她說，大概１０年前，應該沒有人會想在麥德林居住，但近幾年脫胎換骨，已是一個十分宜居的城市。不妨說說這個由毒品之都變成宜居的城市。
麥德林位於哥倫比亞西北部，是安提奧基亞省（Antioquia）的首府，本身人口約２５０萬，大麥德林都會區人口超過３５０萬。在西班牙語，大麥德森叫做「亞魯巴谷都會區」，包括麥德林在內的１０個城市，我當時租住的地方是在另一個城市恩韋基度（Envigado）－－這個城市更「著名」，如果你在Google打上Envigado，應該會彈出office或者oficina的字眼。Oficina de Envigado，意譯恩韋基度辦公室，是世界著名的販毒集團的名稱！
麥德林以毒品馳名全球，主要原因是當年天下第一毒梟Pablo Escobar就是以麥德林為基地，西半球甚至全球大量毒品都是經麥德林為集散地！
對於販毒暴力，大家最記得的，或者是哥倫比亞一名前國腳被人用槍打死。幾年前因工作關係訪問一些哥倫比亞人時，近年全國最嚴重的暴力浪潮其實是９０年代末，當年不少人都離開該國發展。根據他們的說法，情況嚴重到，如果自己在公路駕車由一個城市到另一個城市，一定會遇到打劫，所以寧願乘飛機，而已婚男人不太敢一個人往另一個城市工幹數天，因為在家中的妻兒很大機會會遇到入屋行劫。
一切在上一任總統烏里韋（Alvaro Uribe）２００２年上台後改變，他決定以鐵腕手段對付游擊隊ＦＡＲＣ，並以此為施政最重點，結果有效遏止暴力。
除了游擊隊，另一個對付暴力／毒販的政策是滅貧，並拉近貧富地區之間的公共設施。幾年前在麥德林，有幸獲一個市政府職員帶我參觀一個地區Santo Domingo。在香港，半山或任何在山上的地區是豪宅區，但在哥倫比亞以至全南美，情況剛剛相反，貧民窟是在斜坡上，包括里約熱內盧等各城市都如是，因為一開始建城時，一定是由平地開始發展，山坡只是過去一世紀開始都市化時，鄉效地區人民湧入找工作，但原有市內的房屋太昂貴，因此而被逼住的地區，食水等公共設施極差（近乎沒有），而最大問題是出入，因為本身已是斜坡，建路也有困難，更何況市政府不會理會。
Santo Domingo也是一個這樣的地區，亦因此曾經是毒販盤據的地區，因為當地貧窮的居民會協助保護他們，一有警察來時便通風報訊。他們要麼就被毒販威嚇，但更多是自願的，因為對他們來說，至少毒販會給他們金錢，但市政府什麼也沒有給他們。
於是，在９０年代左右，麥德林市政府便跟當地人談判，問政府給他們什麼，才肯放棄為毒販效力。討價還價下，列出了一張清單，例如市政府替當地人建了一幢集圖書館／學校／社區中心於一身的建築物（中間三尖八角、十分摩登明顯跟其他屋子格格不入的那座）：
更重要的是建了纜車線。在香港等不少地方，纜車只是旅遊用，但在當地卻是捷運的一部份，目前２條純交通用的纜車線，以及１條觀光用的纜車線：
除了纜車，麥德林在３年前亦在西部另一個山區貧民區San Javier建成一條室外扶手電梯，同樣是用作方便居民出入。當地人說，沒有電梯前，由山上下山入城，至少要１小時，但現在大概５至１０分鐘便可以：
我當時是週日去參觀，電梯週日是關閉的。另外，嚴格來說該區仍十分危險，很難想像當時的我為什麼敢一個人自己去那兒。
翻查資料，麥德林市長為電梯揭幕時說，這是全球首條交通用的室外電梯－－當然，香港人應該知道，這是錯誤的。
幾年前在Santo Domingo參觀時，有幾個兒童（七八歲左右）上前聊天，說帶我們參觀（當時除了我，還有一對英國夫婦一起跟那個市政府職員），做我們的導遊－－明顯是討錢的。那個市政府人員便用西班牙語說，他可要說英語哦。打發了他們離開後，市政府人員便說：可以跟他們聊天，但絕對不能給錢，如果這麼容易賺錢，他們便不會上學。 可見他們十分重視兒童的教育。
當初選擇在麥德林逗留３個月，而不是其他城市，倒是一個很奇怪的理由：麥德林海拔約１６００米，四季如春，不下雨的話，每天氣溫介乎１７至２７度，如果下雨的話就涼４至５度，氣候十分宜人。
另一個就是市容。同樣是經濟重鎮，論市容，麥德林較波哥大好，較多「現代」建築物，而且，他們有捷運！！！
不要少看這條有９０年代啟用的捷運（不是地鐵，因為沒有地底部份，全部在地上或架空），這是哥倫比亞目前唯一一個有捷運的城市，連波哥大也沒有，近一、兩年才說開始興建。