德國東部薩克森—安哈爾特州(Sachsen-Anhalt)首府 Magdeburg 星期五晚發生相信是襲擊的事件,一輛汽車撞向聖誕市集的人群。
【文首圖片來自歐盟執委會Facebook專頁,大家可猜猜哪些包括在GIs協議的食物是什麼,答案在文末】
「地理標誌」(Geographical Indications,GIs)是知識產權的一種,世貿(WTO)也承認的,簡單而言,如果一項產品的質素、特質或聲譽跟其地理位置有很大關係,那麼,只有該地的產品才可在產品名字冠上該地的名字,其他同類產品不得混入該地名字。
GIs主要涉及農產品,因為土壤、氣候很影響食品的質素,而在歐洲,很多地方的食物生產方式有很悠久的歷史,其他地方學習了,所生產的食品的質素也可能有分別。
歐盟把GIs分為兩大類,一項叫原產地保護(Protected designation of origin,PDO),側重在原料來源,要求食品的全部生產過程都在該區進行,亦即用作製作該食品的絕大部份農產品都產自該區,葡萄酒的話,就要求全部葡萄來自該區,另一項GIs叫做地理標誌保護(Protected geographical indication,PGI),側重在製作過程要源自該地的多年傳統,涉及的農產品可來自其他地方,例如「蘇格蘭威士忌」必須在蘇格蘭以當地超過500年歷史的蒸餾方式炮製,但所用的原料可來自蘇格蘭以外的地方。目前,歐盟有1721種食物和1991種酒登記了GIs,因此現時只包100種,其實不多。
歐中的GIs協議為何會影響到美國利益呢?因為美國對GIs的定義遠不及歐盟嚴格及廣泛,很多在美國合法的食品地理標誌,在歐盟是違法的,如果歐盟說服到其他貿易夥伴、尤其是中國這類大市場,承認歐盟的GIs,美國的相關食品便不能出口到跟歐盟互認了GIs的市場。有類似歷史的澳洲和新西蘭都會面對這個問題。
對於歐洲農民,他們的生產成本高於美國,不能像美國農民高度機械化,而憑著悠久歷史傳統,他們的產地名字又確實可讓農產品賣高幾倍價錢,因此他們很需要GIs來維持其高價、高檔市場。
【答案:文首圖片的食物分別有意大利的「坎帕尼亞水牛馬蘇里拉芝士」(Mozzarella di Bufala Campana)、法國Languedoc酒、希臘的卡拉馬塔黑橄欖(Elia Kalamatas)、德國的慕尼黑啤酒(Muenchener Bier),以及中國的婺源綠茶、柴達木枸杞、盤錦大米和吳川月餅。】
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