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當然,在古羅馬時期不可能會有薄餅,因為一些薄餅的材料在當時還未出現。蕃茄是從美洲引入的,mozzarella 芝士應該18世紀才出現。

薄餅19世紀在南部城市拿坡里(Napoli)發明出來,而龐貝確實在拿坡里附近,因此2000年前的壁畫出現形狀很像薄餅的食物,還是引人遐想。

這幅牆壁屬於一個貴族的住所,而這個空間隔鄰是麵包烤爐。

除了這塊麵餅,在壁畫中,一隻銀盤上還有酒杯、石榴、另一些水果以及醬汁。

負責管理龐貝古城的主任說,壁畫上的食物很簡單,但銀盤十分矜貴,兩者的對比十分鮮明,這令人想起薄餅也是源自意大利南部的「窮人」食物,現在卻在全球各地的名貴餐廳奉上。

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