對中政策跨國議會聯盟（IPAC）星期五下午在布魯塞爾的歐洲議會大樓內舉行年度會議， 蕭美琴在主辦組織沒有事先公佈下突然出席 ，致辭期間後方用英文、中文、西班牙文和日文寫着「台灣副總統」介紹她，不是中華民國。這應該是台灣首次有副總統在沒有邦交的國家或組織的議會內參加活動，估計會惹來中國震怒。
歐日在峰會後發表的聯合聲明表示，雙方將就中國議題加強交流，包括討論香港局勢、包括新疆在內的中國人權問題。
聲明又說，歐日都認為保持台海和平穩定十分重要，鼓勵和平解決兩岸議題。歐日亦關注東海和南海問題，嚴重關注南海軍事化及脅迫行為。雙方將在印太地區加強合作，支持這個地區自由而開放，包容並以法治和民主價值觀行事。
馮德萊恩說，印太是繁榮的地區，也是角力的舞台，東海、南海和北韓問題都存在緊張局勢，歐盟希望在印太扮演更積極的角色，承擔更多責任。
她亦指出，俄羅斯是現今對世界秩序最直接的威脅，包括該國對烏克蘭的「野蠻戰爭」、他們與中國「令人憂慮的協定」、以及俄中主張「新而十分隨意的」國際關係。
除了印太，歐日也同意在其他地區合作，包括西巴爾幹半島、東歐和非洲，並研究雙方在中亞地區有沒有合作的空間。若在中亞合作，似乎是挑戰中國的「一帶一路」。
歐日也發表了數碼夥伴計劃，加強雙方在高科技的合作，包括聯手應對半導體的供應及整體供應鏈問題、5G及5G以後的研發等，並就數碼時代社會的法規，例如網上私隱問題，作出磋商。
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